• شفافیت اطلاعات برای مصرف‌کننده: ارائه اطلاعات لازم در مورد مواد تشکیل‌دهنده، تاریخ تولید، انقضا و ویژگی‌های خاص محصول برای انتخاب آگاهانه توسط مصرف‌کننده.
• جلوگیری از اطلاعات گمراه‌کننده: جلوگیری از درج اطلاعات نادرست یا مبهم روی بسته‌بندی که ممکن است مصرف‌کننده را فریب دهد.
• ایمنی عمومی: برچسب‌گذاری استاندارد نقش مهمی در اطمینان از انطباق محصولات غذایی با الزامات ایمنی دارد 

  محصولاتی که شامل TR CU 022/2011 می‌شوند:

   

   تمام محصولات غذایی عرضه‌شده در کشورهای عضو اتحادیه اقتصادی اوراسیا (روسیه، قزاقستان، بلاروس، ارمنستان و قرقیزستان) تحت این مقرره قرار دارند، شامل:

نکات کلیدی الزامات برچسب‌گذاری:

1. الزامات عمومی:

2. اطلاعات الزامی روی برچسب‌ها:

برچسب هر محصول غذایی باید شامل موارد زیر باشد:

3. موارد ممنوع در برچسب‌گذاری:

4. ویژگی‌های خاص محصولات خاص:

مراحل انطباق محصول با TR CU 022/2011:

مزایای رعایت TR CU 022/2011 برای تولیدکنندگان:

1. محصولات خام:
   • میوه و سبزیجات تازه
   • گوشت و ماهی
2. محصولات فرآوری‌شده:
   • کنسروها
   • محصولات لبنی
   • محصولات آماده مصرف (مانند غذاهای نیمه‌آماده و فست‌فودهای بسته‌بندی‌شده)
3. محصولات خاص:
   • غذای کودک
   • مکمل‌های غذایی
   • نوشیدنی‌های الکلی و غیرالکلی
   • شیرینی‌جات و اسنک‌ها
   • تمامی اطلاعات باید خوانا و واضح باشند.
   • برچسب‌ها باید به زبان رسمی کشور عضو (مانند روسی در روسیه) ارائه شوند.
   • اطلاعات برچسب باید در مکانی باشد که مصرف‌کننده بتواند به راحتی آن را ببیند و بخواند.
   • نام محصول: باید واضح و بدون ابهام باشد.
   • ترکیبات: تمامی مواد اولیه به ترتیب وزنی از بیشترین به کمترین ذکر شوند.
   • وزن خالص: مقدار واقعی محصول بدون احتساب بسته‌بندی.
   • تاریخ تولید و انقضا: حداکثر زمان مصرف و شرایط نگهداری مشخص باشد.
   • شرایط ذخیره‌سازی: مانند دما، رطوبت و دیگر شرایط خاص.
   • ارزش غذایی: اطلاعات مربوط به پروتئین، چربی، کربوهیدرات و کالری.
   • کشور تولیدکننده: مبدأ تولید محصول.
   • هشدارهای آلرژیک: اگر محصول شامل موادی است که ممکن است حساسیت‌زا باشند (مانند آجیل، گلوتن یا لاکتوز)، باید به وضوح اعلام شود.
   • کد شناسایی یا بارکد: جهت ردیابی و بررسی اصالت محصول.
   • اطلاعات تماس تولیدکننده: آدرس و شماره تلفن برای ارتباط با تولیدکننده یا شرکت توزیع‌کننده.
   • درج اطلاعات نادرست یا مبهم.
   • استفاده از عبارات تبلیغاتی که واقعیت محصول را تحریف کند.
   • حذف اطلاعات مهم که ممکن است بر تصمیم‌گیری مصرف‌کننده تأثیر بگذارد.
   • غذای کودک: باید اطلاعات دقیق‌تری درباره ترکیبات و ارزش تغذیه‌ای داشته باشد.
   • محصولات کم‌کالری یا رژیمی: باید درصد مواد کاهش‌یافته مانند شکر یا چربی را اعلام کند.
   • محصولات ارگانیک: نیاز به تاییدیه جداگانه و برچسب مخصوص دارند.
   1. آزمایش محصول: انجام آزمایش‌های کیفی و ایمنی در آزمایشگاه‌های معتبر.
   2. صدور گواهی انطباق: تولیدکننده باید گواهی‌نامه انطباق محصول با مقررات (Declaration of Conformity) را دریافت کند.
   3. کنترل بازار: سازمان‌های نظارتی کشورهای عضو به طور مداوم محصولات موجود در بازار را بررسی می‌کنند.
   1. امکان صادرات محصولات غذایی به تمامی کشورهای عضو اتحادیه اقتصادی اوراسیا.
   2. افزایش اعتماد مصرف‌کننده به محصول.
   3. کاهش خطر جریمه‌ها یا توقیف محصولات به دلیل عدم انطباق.