مالتا کشوری جزیره ای است که در جنوب مدیترانه و تقریباً با فاصله برابر از ایتالیا و تونس واقع شده است. بیش از نیم میلیون نفر جمعیت آن به زبان مالتایی که یک زبان تحت تأثیر عربی است، صحبت می كنند .

از میان 10 کشور کوچک جهان ، مالتا نیز یکی از پرجمعیت ترین و متراکم ترین این کشورها است ، اما اندازه کوچک آن ، غنای تاریخی آن را نقض نمی کند. همجواری مالتا با شمال آفریقا و جنوب اروپا ، موجب رشد بی نظیر تاریخی و فرهنگی آن گشته است. مالتا در طول یک هزاره طی دوره باستان ، قرون وسطی و قبل از دوران مدرن توسط گروه متنوعی از مردم ، از جمله رومی ها ، اعراب و اروپایی ها اداره می شد که تأثیر همگی آن ها در معماری ، آشپزی، زبان شناسی و سنت های فرهنگی متنوع آن منعکس شده است. مالتا از قرن نوزدهم  به بعد مستعمره انگلیس بود اما در سال 1979 به استقلال دست یافت. از آن زمان تاکنون ، این کشور به عنوان یک مقصد برتر گردشگری به دلیل میراث فرهنگی و سواحل زیبای آن مطرح شده است. پایتخت آن ، والتا ، توسط مجموعه ای از استحکامات باستانی و قرون وسطایی احاطه شده است و فضای مرکزی آن که در فهرست میراث یونسکو قرار دارد ، مملو از آثار تاریخی معماری است. دروازه شهر که در سال 2014 توسط معمار مشهور ایتالیایی رنزو پیانو تکمیل شد ، دروازه ورود به کلیساهای باروک والتا ، کاخ های پرشده از آثارهنری و تاسیسات نظامی تاریخی است. نمای مینیمالیستی کلیسای جامع سنت جان با نمایش شوالیه های افسانه ای مالتا ، یکی از منحصر به فردترین کلیساهای باروک در کل اروپا و همچنین بزرگترین تابلوی کاراواجو یعنی: سر بریدن سنت جان را نمایان می کند. بازدید کنندگان همچنین می توانند از کاخ استاد بزرگ ، مقر تاریخی و معاصر حاکم مالتا دیدن کنند. باغ های مرتفع باراکا چشم اندازهای زیبایی از شهر و بندرگاه بزرگ آن ارائه می دهند . سه میراث یونسکو در مالتا عبارتند از معابد مگالیتیک – هفت سازه ماقبل تاریخ که یکی از قدیمی ترین بناهای سنگی موجود در جهان را نشان می دهد و معبد نوسنگی – مجموعه ای باستانی و زیرزمینی از اتاقک ها و گذرگاه هایی که از سنگ تراشیده شده اند. در خارج از والتا ، می توان جزایر کوچک تری را که مجمع الجزایر مالتا را تشکیل می دهند ، یافت. گردشگران می توانند از سواحل خیره کننده گوزو یا قوس طبیعی پنجره آزور (درحال حاضر تخریب شده) بازدید کنند و در تالاب کریستالی آبی واقع در کومینو شنا کنند. غذاهای مالتا در سراسر جزایر آن قابل سرو هستند . غذای ملی مالتا که به شدت تحت تأثیر سنت های آشپزی ایتالیایی قرار دارد، خورشت خرگوش و استافتال فنک است.