Logo
Knowledge base
London Chamber Knowledge base
Logo
ایمنی غلات و محصولات مرتبط با آن

TR CU 015/2011 – ایمنی غلات و محصولات مرتبط با آن

 

مقرره TR CU 015/2011، یکی از مقررات اتحادیه اقتصادی اوراسیا (EAEU) است که برای اطمینان از ایمنی غلات در تمام مراحل تولید، نگهداری، حمل‌ونقل و فروش تدوین شده است. این مقررات به ویژه برای محصولاتی که در زنجیره تأمین مواد غذایی نقش دارند، اهمیت دارد. در ادامه به طور کامل و نکته به نکته این مقرره توضیح داده شده است.

 

اهداف مقرره TR CU 015/2011

  1. حفظ سلامت انسان‌ها:
    • اطمینان از اینکه غلات و فرآورده‌های مرتبط، آلوده به مواد مضر یا سموم نیستند.
  2. حفاظت از محیط‌زیست:
    • کاهش اثرات زیست‌محیطی ناشی از تولید و نگهداری غلات.
  3. هماهنگی استانداردها:
    • ایجاد الزامات یکپارچه برای تمامی کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا.
  4. تضمین کیفیت محصولات غذایی:
    • اطمینان از اینکه غلات و محصولات مرتبط کیفیت لازم برای مصرف انسان یا حیوانات را دارند.

نکات اصلی مقرره TR CU 015/2011

1. محدوده مقرره:

این مقرره برای تمام انواع غلات و محصولات مرتبط اعمال می‌شود، از جمله:

2. الزامات ایمنی:

3. شرایط نگهداری و حمل‌ونقل:

4. الزامات برچسب‌گذاری:

5. کنترل کیفیت:


محصولاتی که شامل مقرره می‌شوند

  1. غلات خام:
    • گندم، ذرت، جو، برنج، و دیگر انواع غلات.
  2. محصولات فرآوری‌شده:
    • آرد، بلغور، سبوس و دیگر فرآورده‌های تولیدشده از غلات.
  3. غلات برای تغذیه حیوانات:
    • خوراک دام و طیور که از غلات تولید می‌شوند.
  4. محصولات وارداتی:
    • تمامی غلات وارداتی به کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا باید مطابق با این مقرره باشند.

استانداردهای مرتبط


نظارت و اجرای مقرره

  1. بازرسی‌های دولتی:
    • مقامات مسئول به طور مداوم انبارها، کارخانه‌ها و نقاط توزیع را بررسی می‌کنند.
  2. آزمایشگاه‌های مستقل:
    • محصولات باید توسط آزمایشگاه‌های معتبر برای اطمینان از کیفیت و ایمنی بررسی شوند.
  3. مجازات تخلفات:
    • در صورت عدم رعایت مقررات، محصولات از بازار جمع‌آوری شده و جریمه‌هایی برای تولیدکنندگان اعمال می‌شود. 

 

اذر1403